随着大闸蟹的兴起，不少人送礼都选择送大闸蟹，但是你有没有想过你送出的大闸蟹面临的一些问题，如今大闸蟹市场混乱，在您经济损失的情况下，您送出的蟹礼也会大大折扣，本来送的是面子，结果却因此而丢了面子。如何在大闸蟹里边挑选出品质好蟹？现在红印蟹给大家讲解下优质大闸蟹所具备的特征以及用手捏起来厚重、饱满程度。

     一只优质的大闸蟹直观看上去要有青壳、白肚、金爪、黄毛、膏红肉鲜的明显特征，还要满足“肥、大、腥、鲜、甜”的特点，还有就是螃蟹的最靠近外面的小腿用手捏起来，硬硬的比较厚重的感觉说明比较螃蟹已经成熟蟹黄饱满。“肉身饱满，黄多肥膏”才是王道。同样规格的大闸蟹，掂起来越是有分量，蟹品都不会太差。

     而今天讲的红印蟹被称为“蟹中极品”，不是每一只大闸蟹都有资格成为红印蟹，红印蟹严选大闸蟹总量的10%，每一只都是经过严格筛选，重重把关才甄选出来的，只为给您提供更优质的大闸蟹。

     红印蟹只为好蟹代言，品质更放心。